Gelora Baik adalah salah satu tempat makan yang aku ketahui di awal tahun lalu karena ikut workshop membuat personalized aroma aura bersama Kak Nanisi Scent Story. Aku kagum sama Kak Chesa dengan segala menu yang unik dan nggak bisa didapetin di tempat lain. Menu minumannya unik, makanan beratnya unik, bahkan cemilannya juga unik!
Salah satu menu minuman favoritku adalah Susu Bunga Mawar alias Rosie. Menu ini adalah menu favorit bagi banyak orang juga. Saat ke Pasar Wiguna sebelum natal lalu, aku beli juga Rosie dan memperkenalkan menu itu ke keponakanku dan ke kakakku. Mereka cocok banget sama susu pakai roasted rose itu. Emang seenak itu sih. SEENAK ITU!!!
Beberapa waktu lalu aku datang ke tempat baru Gelora Baik. Awal tahun lalu dia ada di daerah Patang Puluhan, kemudian pindah ke daerah dekat Tugu Yogyakarta, lalu aku baru dapat info kalau dia pindah ke daerah Jl. Magelang dekat selokan mataram. Aku udah excited bangeeeeettt mau beli Susu Bunga Mawar. Sadly menunya habis...
Aku sempat kedistraksi dengan buku menu barunya. Dulu menunya lembaran gemes gitu dengan ilustrasi kucing dan detail singkat. Kemarin aku lihat buku menunya terpisah untuk menu nasi goreng dan makanan sama untuk menu minumannya. Bentuk buku menunya berasa baca zine gitu.
Ini cover buku menunya, aneka nasi goreng. Isinya gemes-gemes banget. Gambar dan pendeskripsian tiap menu. Menunya juga macam-macam mulai dari Nasi Goreng Rempah, menu paling larisnya, lalu ada Nasi Goreng Rendang, Nasi Goreng Kambing, Nasi Goreng Balado Hijau dan Merah, Nasi Goreng Bunga, Nasi Goreng Rawon, Nasi Goreng Kecombrang, Nasi Goreng Kacang, Nasi Goreng Jawa, Nasi Goreng Kampung, hingga Nasi Goreng Abang-abang.
Di halaman paling belakang bukunya ada tulisan "Habiskan Makanannya". Penting banget nih! Kan sayang ya kalau makanan kebuang-buang...
.jpeg)
Aku bilang ke Kak Chesa, "Kak, buku menunya sekarang berubah ya. Lucu banget menarik untuk dibaca sampai habis. Gambarnya gemes. Berasa baca zine gitu"
Terus Kak Chesa jawab, "Eh, kamu notice ya... Aku bikinnya dua bulan itu. Syukurlah kalau suka sama buku menunya"
Hahhaah lanjut ya. Setelah terkagum-kagum dengan buku menunya, akhirnya aku pesan makan. Aku pesan.... NASI GORENG BUNGA. Menarik banget kan? Awalnya Kak Chesa bilang, "Plis kalo ga suka bilang, nanti aku ganti menunya sama yang akan kamu suka". Mungkin gak semua cocok dengan Nasi Goreng Bunga ini jadi Kak Chesa sampai bilang kayak gitu ke aku. Aku bilang, "iya kak, kalau udah dicoba dan ga cocok nanti aku bilang".
Di dalam Nasi Goreng Bunga itu selain ada bunga melati, mawar, dan teh hijau, ada kelopak mawarnya, ada acar mawar, dan kerupuk merah. Kalau menurut buku menunya, ini adalah eksperimen terbaru yang paling mendebarkan. Ya tentu aja aku penasaran doong. Hahhaha.
Ini penampilan Nasi Goreng Bunga. Wanginya enakk. Nasi gorengnya pakai minyak kelapa gitu. Gurih enak. Ayamnya surprisingly enak banget juga, entah dibumbuin apa selain ada minyak kelapanya. Aku sampe bilang ke Kak Chesa, KAK AYAMNYA ENAK BANGET. Biasanya aku ga doyan kelapa, tapi aku doyan banget perpaduan nasi goreng bunga yang pakai minyak kelapa ini. Ntah gimana racikannya, tapi aku doyan bangetttt.
Setelah satu porsi nasi goreng bunga habis, aku masih ngerasa agak lapar. Aku akhirnya beli roti bakar dengan saus mawar. Sebenernya ada dua jenis saus, yaitu saus lavender dan saus mawar, tapi saus lavendernya habis jadi aku beli saus mawar. ENAK BANGET!! Mengobati rasa rinduku sama susu mawar.
.jpeg)
Rotinya dibakar pakai gula jadi agak caramelized gitu terus pakai cocolan saus mawar itu. Yampun seperti penyihir makanan, bisa menyulap bunga-bunga menjadi nikmat! Terima kasih banyak untuk hidangan yang nikmat ini, Kak Chesa!
Untuk yang domisili di Yogyakarta dan penasaran nyobain aneka nasi goreng, minuman, dan cemilan unik, langsung aja datang ke Gelora Baik ya!
Di Gelora Baik juga ada kucing kecil menggemaskan yang aku lupa namanya siapa.... Tapi dia manja dan lucu banget. Semoga kapan-kapan kebagian susu bunga lagi ah pas main ke Gelora Baik. Hehehe
